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农业部发布2017年一季度重点农产品市场运行形势

2017-04-26 10:27:00来源:央广网

  央广网北京4月26日消息(记者李鑫)据中国乡村之声《三农中国》报道,农业部日前发布2017年一季度重点农产品的市场运行形势。数据显示,一季度我国重点农产品有起有落,蔬菜、禽蛋价格总体呈下降趋势,猪肉、水产品价格仍在高位运行。玉米价格大幅下跌。养殖户、种植户赚钱、亏损情况不一。

  农业部市场与经济信息司司长唐珂介绍,从“200指数”运行情况来看,一季度我国农产品市场运行呈现四大特点:

  唐珂:一是蔬菜价格总体下降;二是肉类价格小幅回落,但仍处于近年同期高位;三是禽蛋价格总体继续下跌,3月份均价已跌至近8年低点;四是水产品价格持续上涨,目前总体处于2010年以来的历史高位。另外,一季度,稻谷、小麦价格稳中略涨,玉米价格同比大幅下跌。其中,东北地区玉米价格跌幅较大。

  关于后期蔬菜价格走势,唐珂说,未来天气状况总体有利于蔬菜生长,预计今后两到三个月蔬菜供应将持续增加,蔬菜价格将继续呈季节性回落态势。

  猪肉价格的涨跌一直牵动着农产品市场敏感的神经。今年一季度,猪肉价格总体呈逐月回落态势,但是总体而言,价格仍然处于历史高位,一季度生猪的养殖效益依然可观,农业部市场与经济信息司司长唐珂提醒养殖户,不能为了追求经济利益盲目补栏。

  唐珂:从后期走势看,预计上半年猪价将呈高位震荡、小幅下跌态势,5月份前后可能企稳,生猪养殖效益依然向好,猪粮比有望保持较高水平;由于国内猪肉价格总体偏高,国内外价差动力较强,预计后期猪肉进口还有空间,将对国产猪肉价格产生一定打压。提醒广大养殖户要理性补栏。

  玉米临储政策发生变化以来,玉米价格出现了一定的回落,但唐珂表示,玉米,尤其是东北玉米的收购和市场运行情况是平稳的。

  唐珂:在收购方面,据国家粮食局数据,截至4月23日,东北地区累计收购玉米9953.3万吨,同比减少4831.6万吨;中储粮、中粮、中航三家央企累计收购3056.2万吨,占总收购量的30.7%。在价格方面,农业部监测东北农户地头出售价格同比跌幅超过20%,但3月份以来价格有所回升,截至4月21日,东北农户玉米出售价每斤0.68元,比3月初上涨了5.7%。

  卓创资讯分析师刘栋认为,玉米临储制度改革取得了明显成效,有助于玉米价格的长期稳定。

  刘栋:我们现在实行的“市场化收购”加“补贴”的玉米收购新机制,正在激活加工、流通、贸易等产业链上的各个环节,市场定价、价补分离的机制正在形成,有助于促进整个玉米购销市场的平稳有序。

  玉米购销市场平稳有序,但玉米是蛋鸡的主要饲料,玉米价格的下跌,间接影响了鸡蛋市场。养殖户告诉记者,50斤一箱的鸡蛋批发价在130元时他们才不会亏本,但今年3月份,50斤一箱的鸡蛋在部分地区的批发价不足90元。安徽百大周谷堆农产品批发市场分析师李涛说,鸡蛋价格的大幅下跌有几个方面的原因:

  李涛:首先是供大于求,并且是一个阶段性的供求,因为前两年蛋鸡养殖效益比较好,刺激了养殖户扩大规模,导致了存栏量的不断攀升;第二个是春节过后市场进入了鸡蛋消费的淡季,禽流感的影响因素还在,影响了鸡蛋的整体需求;第三个是饲料成本降低,2016年玉米临储政策发生了变化,玉米价格下降,饲料成本下降给鸡蛋价格回落带去了空间。

  对于养殖户来说,眼下鸡蛋的行情令他们亏了不少,今年2月份平均每只蛋鸡亏损2.21元,这是2012年4月以来的最大亏损额。农业部市场与经济信息司司长唐珂说,从后期走势看,鸡蛋、鸡肉等禽产品价格今年总体上将会比较低迷,不排除阶段性震荡,蛋鸡养殖户的风险较大。

  唐珂:由于目前在产蛋鸡淘汰还需要6个月以上,蛋鸡存栏仍处于相对高位,鸡蛋消费总体比较平稳,如果不发生重大疫情,鸡蛋产业仍处于产大于需状态,即使后期有节日效应,涨幅也不会太大。第二,目前,白羽肉鸡祖代和父母代存栏量有所恢复,黄羽肉鸡养殖户受疫情影响加快出栏,禽肉供应量明显增加,后市禽肉价格大幅上涨动力不足,总体将处于震荡态势。

  记者获悉,从今年年初开始,农业部每个季度将通报一次上个季度的农产品市场运行情况,并在农业部网站的信息公开栏等板块定时公布监测预警等权威信息,农户可查询网站获得相关资讯,来指导自身的农业生产。

编辑: 孔明
关键词: 农产品;一季度;蔬菜;猪肉;鸡蛋;玉米